白神こだま酵母ドライ　10g×5__　＜天然酵母　イースト　酵母＞のレビューは！？

30代 女性さん
ベーグルと相性抜群です。ベーグルには白神こだま酵母でしか焼きたくありません。なんともいえない味です最高です

30代 女性さん
スーパーでよく売っているドライイーストとは比べ物にならないほど、焼き上がったパンが美味しかったです。言われてみるとお湯と混ぜた時、味噌のような香はしますが、パンが完成すると気になりませんでした。 使い方も思ったより簡単で、これからはいつもこの酵母を使いたいと思います♪

40代 女性さん
天然酵母と言えばホシノが定番？ しかし、食べ盛りの子どもたちを満足させるには、もっと手軽に扱えるものがないかと出会ったのが、この白神こだま酵母！ HBでそのまま使えるとのことでしたが、同封されていたレシピには温水に30分ほどつけてからとあったので、その通りに使ってみました。温水に溶かした時は、独特な匂いに驚きましたが、焼き上がったらその匂いは気になりませんでした。HB食パンコースでフワフワでもっちりした美味しいパンが焼けました。次からは、大袋を購入しようと思います。

年齢不詳さん
マイドルチェと共にこの白神酵母で米粉パンを作るのにはまっています。粉に混ぜて直接ぬるま湯を入れて混ぜているとフルーティーな香りが漂います。砂糖は入れなくても今の暑い時期は特に発酵が早くくるので低カロリーで作れます。

30代 女性さん
添付のレシピでバターロールを焼きました。 ドライイーストと同じように扱えるので簡単でいいですね。 特有の香りはありますが、私は嫌いではありません。 ふんわりとしたバターロールができて美味しかったです。

年齢不詳さん
手軽に天然酵母に挑戦してみたくて購入。匂いがイーストと全然違います。ウマく焼けたのでまたリピします。

年齢不詳さん
イーストと比較するとボリュームはあまり出ないけど、もちもちしっとりのとても美味しいパンが焼けました。匂いは全然気になりません。やっぱり天然酵母のパンは違うなと思いました。

30代 女性さん
やっぱり私も匂いが気になるので（最初に発酵などやってみましたが・・・）ピザや調理パン、リッチなパン作りに利用してます。普通の食パンではちょっと厳しいですが、味のあるパンならふわふわおいしく食べれます。

30代 女性さん
匂いがどうも味噌っぽいですが、取扱説明書にあるように予め温水で溶かさずにドライイースト同様の方法でホームベーカリーで焼いても、ちゃんと出来がいいところが気にいりました。 使用機種はNational（現Panasonic）SD-BT153（1.5斤タイプ）です。 ハルユタカ100の粉で作る場合、１包10g入りを半分使うと丁度良いサイズに焼き上がりますよ。

年齢不詳さん
天然酵母というと、面倒なイメージがありましたが、これに出会ってからは、簡単にドライイースト感覚でパンが焼けます。パンを焼くには普通のホームベーカリーのドライイーストコースでＯＫ。そして、ドライタイプの天然酵母ということで、本来ドライイーストで焼く場合のスキンミルクや牛乳、バターなどは不要。材料は天然酵母菌で焼く場合の簡単なものでオーケー。そして焼く時間も本来天然酵母コースなら6時間ほどかかるものが半分に！そして安心素材なので、この商品は一押し二押しです！リピートしてよかったです。