『ケフィア　トライアル』　ケフィアヨーグルト　種菌　ヨーグルト　生菌　菌　豆乳　醗酵　10回分　ケフィア菌のレビューは！？

年齢不詳さん
メール便なのに、次の日に届きました!!迅速な対応ありがとうございます。 ケフィアはお店では手に入らないので、 作って食べるのが楽しみです。

20代 女性さん
初ケフィアでした。食べられなかったらどうしようと思ってましたが、すっごく美味しい！食べやすいですよ〜ここのケフィア。

20代 男性さん
ケフィアグレインから作られていると言う商品を何種類か試しましたが、ここのケフィアは癖がなくてとても食べやすく固まり方もツヤっとしてとても良かったです！毎日食べていると、トライアルだとすぐに無くなってしまいましたので大きめのパックの方がコストに優れるのでリピートさせて頂きました。これからもよろしくお願いします！

年齢不詳さん
色々な種菌を試してみたくて、お手頃な値段と量のこちらを購入しました。やはり寒い時期は固まりにくいかもしれません。味はまろやかで、酸味も少なく食べやすかったです。フルーツソースをかけて、毎朝食べています。

年齢不詳さん
以前から気になってました！この度ヨーグルトメーカーを購入したので、早速作ってみることに。とても食べやすくて、是非続けていきたいです。

年齢不詳さん
リピートです。 普通の牛乳でケフィアを作り、毎日美味しくいただいていたのですが、 家族が糖尿病で、豆乳を取った方が良いと聞いたので、 豆乳ケフィアに挑戦してみました。 豆腐も作れる無調整豆乳１Lに、スプーン軽く山盛り2杯を入れて放置。 24時間では固まらなかったので40時間放置。 ちゃんと固まりました。でも、美味しくないですｗ どなたかが書いていたようにお醤油が合いそうなお味。無理でした。 しかし、その豆乳ケフィアを種に、「ミルクのようにやさしいダイズ」で カップ一杯だけ作ってみました。15時間後、固まっていました。 （気温低めのうちの台所では、粉を使って作る場合は牛乳も豆乳も 40時間くらいかかってしまうのですが、作ったケフィアを種にすると いつも15時間くらいで固まります。） 味も、お・い・し・い〜！！調整豆乳では固まらないと色々なところに 書いてあり、あきらめ半分でトライしましたが、この豆乳では成功しました。 ケフィアなので普通のヨーグルトよりはゆるいですが、酸味も酵母っぽい味も ちゃんとします。 現在、「ミルクのような」を使ったケフィアは３代目に突入しましたが、問題なしです。牛乳のケフィアも美味しいけど、これはもっと好きな味でした。

40代 女性さん
初めてのヨーグルト作りでした。失敗してしまいチョットへこみましたが、商品が悪い訳ではないので星5つです！

年齢不詳さん
1Lに山盛り1杯で固まりました。中々固まらずウォーマーがないので炊飯器の横に置いたら、綺麗に固まりました☆作る際の要点はケフィアは固まる時は一気に固まる性質があるので、固まらなくても適温にもう少し置いてみる。発酵中に振ると固まらなくなるので振らない事。 普通の牛乳が1番綺麗に固まり、低脂肪や無脂肪だとゆるく、低脂肪乳でも‘乳飲料’の表記がある牛乳の場合何杯入れても固まらないので注意。使用説明書があると助かりますね

年齢不詳さん
普段、カスピ海ヨーグルトを作っていますが、ケフィアを試してみました！500mlにスプーン2杯を混ぜて…1日で飲むヨーグルトが完成しました！飲みやすくて、美味しいです★

年齢不詳さん
室温は、23度ぐらいでした。牛乳パック（成分無調整 1L）は、冷たかったので常温で3時間程放置後、ケフィアパウダー3杯（一気に入れると玉になるので、サラサラと広範囲に）入れよく振って発酵開始。24時間ぐらい放置で、いい感じのプルプルになります。冷蔵庫で冷やして、干しブドウなどのドライフルーツと砂糖を加えると、うまいです。糖分を控えてる方は、ブルーベリージャムだけを入れて食べるのもお勧めです。 ケフィアは、酸味が少なく食べやすく、簡単にできるので気に入っています。 食べ終わりの大さじ５杯程のケフィアを牛乳パック約1L（大さじ５杯分だけ少なく）に入れよく振り再発酵、1日経過すれば、またケフィアができます。スプーンの煮沸など衛生面に気をつけさえすれば、何回でも繰り返えせるようです。